Cada casamento merece uma mesa extraordinária. Criamos bolos de andares e docinhos finos sob medida, com ingredientes nobres e produção artesanal limitada.
5 andares · flores naturais · fondant acetinado
Aquarela artística · 3 andares · tendência 2026
Naked cake premium · frutas e folhagens naturais
200+ convidados · curadoria integral de sabores
Design contemporâneo · efeito gesso artesanal
Brigadeiro de cupuaçu · tartelete de jabuticaba
Bolos de casamento a partir de R$ 600 · Mesas de doces finos a partir de R$ 2.000 · Cada projeto é orçado sob medida
Cada bolo e cada doce são desenvolvidos exclusivamente para o seu casamento. Nada de catálogo.
Valrhona, baunilha de Madagascar, cacau baiano bean-to-bar. Cada insumo é selecionado por nome.
Entregamos e montamos com nossa equipe treinada — nunca terceirizamos o que define a experiência.
Experiência presencial no atelier, com seleção pensada para o seu casamento. Prova antes de decidir.
Conversamos sobre o estilo, a data, o número de convidados e os sabores que marcam a história de vocês.
Experiência presencial no atelier, com seleção curada. Aqui vocês provam e decidem com calma.
Desenvolvemos cada peça exclusivamente, em produção artesanal, até 48h antes do evento.
Nossa equipe chega ao buffet com antecedência para montagem cuidadosa, no horário exato.
Antecedência ideal para casamentos: 6 a 8 meses · Mínimo: 30 dias
A mesa de doces foi a mais comentada da festa. Cada peça parecia uma joia — e o sabor estava à altura da apresentação. Algo realmente raro.
Fizemos degustação em quatro confeitarias. Na Brasiliana, não precisei fechar os olhos para decidir — o primeiro brigadeiro resolveu.
Meu segundo casamento — queria algo intimista e impecável. O bolo de três andares pintado à mão foi a peça central de toda a mesa. Perfeição discreta.
Profissionais do setor encontram aqui materiais, condições especiais e canal dedicado.
Acessar Área para ProfissionaisPreencha o formulário e nossa equipe entrará em contato em até 24 horas para entender o seu projeto e marcar uma consulta.
Resposta em até 24 horas
Uma confeitaria parceira que entrega com a precisão que sua produção exige. Equipe própria, comunicação dedicada, qualidade padronizada.
Chegamos ao local com margem de segurança. Zero atrasos registrados nos últimos 12 meses.
Entrega e montagem por equipe treinada e uniformizada. Sem terceirização no dia do evento.
Canal direto com resposta em até 2h em horário comercial. Disponibilidade total na semana do evento.
Ficha técnica rigorosa para cada criação. Não há variação de qualidade entre eventos.
Protocolo de backup em caso de imprevisto. Sua produção não corre risco com a Brasiliana.
Sem comissionamento
BV próprio · 10% sobre contratos
Volume · 8+ casamentos/ano
A Brasiliana adota o modelo de BV próprio: quando uma assessora nos comissiona, essa comissão sai da nossa margem, não do orçamento da noiva. Acreditamos que a transparência constrói relações de longo prazo no mercado nupcial.
Assessoras parceiras são convidadas a conhecer o atelier, provar os sabores e entender o processo antes de indicar. A degustação é uma experiência de 1h30, com curadoria de doces e café, sem compromisso.
Agendamentos são individuais — preferimos conversar com calma sobre como podemos trabalhar juntas.
Agendar Degustação15 páginas · alta resolução
30 imagens para propostas
Combinações e descrições
Quantos convidados cada modelo serve
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Bolo de 5 andares com flores naturais, mesa de 8 tipos de docinhos finos. Cerimonial: Boutique de 3. Montagem em 3h.
Mesa completa com brigadeiros autorais, tarteletes e bolo de 4 andares com design texturizado. Equipe de 4 pessoas na montagem.
Mini wedding com bolo pintado à mão e 4 tipos de doces premium. Projeto intimista com personalização extrema.
Trabalho com a Brasiliana há 6 eventos. Pontualidade impecável, qualidade consistente, e uma equipe que comunica com a precisão que minha operação exige. Indico com total tranquilidade.
Edda U.
Boutique de 3 · Assessoria Premium
O diferencial é a equipe própria de montagem. Numa produção de 300+ convidados com cronograma apertado, saber que o bolo chega no horário e é montado sem surpresas é impagável.
Cinthia R.
Cerimonialista · SP Capital
A transparência deles sobre o modelo de parceria conquistou minha confiança antes mesmo da degustação. É raro encontrar fornecedores que tratam o mercado com essa maturidade.
Bárbara G.
Assessora e Cerimonialista · SP e Interior
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